Pengenalan lobak cip vakum Fryer:
Lobak cip vakum kuali adalah vakum yang bersepadu kuali dengan reka bentuk bersepadu menggoreng, deoiling, dehidrasi dan penapisan minyak. Ia sentiasa siap di bawah vakum. Produk ini mempunyai kandungan minyak yang rendah dan produk berada dalam keadaan tekanan negatif. Pemprosesan makanan di bawah keadaan boleh mengurangkan atau mengelakkan kemudaratan yang disebabkan oleh pengoksidaan (seperti kegagalan asid lemak, enzim Browning, dan kemerosotan oksidatif lain).
Apakah buah-buahan & sayuran boleh digorengLobak cip vakum Fryer:
Di sebelah cip lobak, ini vakum kuali juga boleh digunakan untuk item di bawah:
Buah-buahan: epal, pear, Persimmon, pisang, Nanas, Peach, mangga, Strawberi, kiwi, Carambola (Carambola), Muskmelon, dan sebagainya.
Sayuran: bawang, lobak merah, ubi keledek, kentang, labu, okra, gourd, ubi keledek, akar Lotus, kacang ginjal, cendawan, timun, dan sebagainya.
Kekacang: kacang tanah, almonds, kacang pea, walnut, tunai, dan sebagainya.
Produk akuatik: ikan, udang, kerang, dsb.
Lain-lain: produk soya, daging, herba Cina, dll.
Parameter bagiLobak cip vakum Fryer:
Item | VF10LAB | VF250 | VF400 |
Jumlah bakul menggoreng | 10L | 250L | 400L |
Input keupayaan menggoreng | 2-4Kgs/Kumpulan | 50-110Kgs/Kumpulan | 100-150kgs/Kumpulan |
Masa batch (yang paling buah-buahan & sayuran) | 20-30min | 20-30min | 20-30min |
Darjah vakum | 300-1000 (PA) (pada suhu air 15 ° c) | ||
Suhu minyak (° c) | Persekitaran temp ~ 120 | ||
Sumber Pemanasan (stim) 0.4 ~ 0.5 MPa | 36Kgs/H | 250kgs/H | 300Kgs/H |
Kaedah Pemanasan minyak | Pemanas penukar & Fryer Dewan kedua-duanya. Terus beredar | ||
Kuasa (380-440V disesuaikan) | 6.37 KW | 16.5 KW | 28.5 KW |
Video buah-buahanLobak cip vakum Fryer:
Butiran lanjut tentang vakum cip lobak kuali yang anda bimbang:
PenggunaanLobak cip vakum Fryer::
Pelanggan:
FAQ daripada lobak cip vakum Fryer:
1, apa bahan lain yang anda perlukan untuk menggoreng lobak?
Minyak menggoreng: minyak sawit atau minyak sayuran halus.
Pembantu: gula, maltose, garam, perisa semulajadi, dan sebagainya.
2, Apakah jenis bahan pembungkusan yang terbaik untuk pembungkusan kerepek lobak goreng vakum?
Ketumpatan tinggi, beg plastik berbilang yang telah metam untuk makanan, kerajang aluminium atau besi, aluminium, dan tin kertas.
3, Adakah cip lobak perlu dibekukan sebelum menggoreng
Anda boleh membekukan atau tidak, tetapi mungkin anda perlu menyimpan cip lobak segar di dalam Bilik pembekuan.
Cool tags: lobak cip vakum Fryer, China, pengeluar, pembekal, harga
